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25/11/2016

DÉGUSTATION DES VINS PRIMEURS CHEZ LES VIGNERONS DES TERRES ROMANES

Le président des vignerons des terres romanes , Jean Louis SALIES et le directeur de la cave coopérative de Vinça , Serge SIFFRE , ont organisé , dans le cadre des séances de dégustation, une soirée vins primeurs . Servis par le personnel de la cave , les nombreux participants ont ainsi pu apprécier le primeur AOP 2016 mas Molins accompagné d'un assortiment de charcuterie préparé par la maison LAFFITTE de Vinça , la cuvée des aveugles AOP 2015 accompagnée de son effiloche de canard du chef d'Id'Ille (d'Ille sur Têt) et enfin le muscat de Noël 2016 accompagné d'une sélection de chocolats et macarons du chocolatier TORRES de Prades

La chorale "Cant'Arérach" sous la baguette de Sandra PONS a assuré la partie musicale de la soirée avec un programme de chansons à boire spécialement préparé pour la circonstance

 

la cuvée des aveugles est ainsi appelée parce qu'une délégation de personnes mal voyantes du département est venue le temps d'une journée vendanger une vigne à Tarérach . Une cuvée a été réalisée et mise en bouteilles sous cette appellation

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vous pouvez voir une vidéo en allant sur le site ci-dessous

 

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