ribere

25/04/2016

L'ÉLEVAGE EN FÊTE

Malgré une forte tramontane  la fête a connu le même succès que les éditions précédentes . La rencontre avec les éleveurs et les producteurs est toujours un moment privilégié . Plus que jamais les consommateurs aiment savoir ce qu'ils mangent et comment ces animaux et ces produits sont élevés et cultivés . Ils sont aussi venus à la rencontre du monde agricole qui traverse une crise en ce moment pour les encourager à persévérer .

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une façon économique et écologique de faire fonctionner un mixeur

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les races Gasconnes et Aubrac

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un veau élevé sous la mère

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le taureau objet du concours

il fallait évaluer son poids pour gagner un lot de produits fermiers

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les producteurs locaux étaient présents

"la sève de bouleau" la cure de printemps élaborée par Sophie LESAGE-MARY à Valmanya

 

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les produits de l'olivier et du grenadier

Jacqueline REIG de Bouleternère

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les vins bio du mas JORDA à Joch

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les confitures de MARIE  faites maison à Vinça

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les enfants adorent les animaux

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Une première cette année : la vente aux enchères d'animaux de boucherie

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les enchères à main levée se sont établies entre 4,50 et 6,10 euros le kg

les grands distributeurs de viande du département étaient là

7 bovins ont été vendus et seront sur les étals des distributeurs

on peut dire que nous avons de la bonne viande dans les P.O.

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Le métier d'éleveur n'est pas de tout repos

un éleveur a été blessé en voulant calmer une de ses bêtes apeurée par la tramontane

les pompiers ont dû l'évacuer sur l'hôpital

en fin de soirée des nouvelles rassurante sur son état de santé parvenaient aux organisateurs

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un veau à la broche était au menu du repas fermier servi par les éleveurs

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René DRAGUÉ maire de Vinça avec à ses côtés Ségolène NEUVILLE secrétaire d'état ainsi que de nombreuses personnalités du monde agricole a félicité les organisateurs en leur donnant rendez-vous en 2017

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à travers une cage en verre on a pu admirer le travail des abeilles à l'intérieur de la ruche

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les balades en poney et calèche ont fait le bonheur des enfants

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la foire de Vinça il y a 100 ans

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